Familjeträd för Auguste ESCOFFIER
Kockar
Född Auguste ESCOFFIER
Fransk mästerkock och kökschef
Född 28 oktober 1846 Villeneuve-Loubet , Frankrike
Dog 12 februari 1935 Monte-Carlo , Monaco
Familjeträd
Rapportera ett fel
Mer information
Georges Auguste Escoffier, född 28 oktober 1846 i Villeneuve-Loubet nära Nice, död 12 februari 1935 i Monte Carlo, var en berömd fransk mästerkock och kökschef.
Han har kallats "kockarnas kung och kungarnas kock". Han moderniserade mathållningen i stjärnrestaurangerna (La haute cuisine). Han utvecklade och rationaliserade restaurangpersonalens arbetsrutiner. Han uppmärksammade också kockarnas uppförande och framtoning; de skulle vara rena och snygga, tobaks- och alkoholfria, inte högljudda och ytterst noggranna i arbetet.
... Georges Auguste Escoffier, född 28 oktober 1846 i Villeneuve-Loubet nära Nice, död 12 februari 1935 i Monte Carlo, var en berömd fransk mästerkock och kökschef.
Han har kallats "kockarnas kung och kungarnas kock". Han moderniserade mathållningen i stjärnrestaurangerna (La haute cuisine). Han utvecklade och rationaliserade restaurangpersonalens arbetsrutiner. Han uppmärksammade också kockarnas uppförande och framtoning; de skulle vara rena och snygga, tobaks- och alkoholfria, inte högljudda och ytterst noggranna i arbetet.
Han har kallats "kockarnas kung och kungarnas kock". Han moderniserade mathållningen i stjärnrestaurangerna (La haute cuisine). Han utvecklade och rationaliserade restaurangpersonalens arbetsrutiner. Han uppmärksammade också kockarnas uppförande och framtoning; de skulle vara rena och snygga, tobaks- och alkoholfria, inte högljudda och ytterst noggranna i arbetet.
... Georges Auguste Escoffier, född 28 oktober 1846 i Villeneuve-Loubet nära Nice, död 12 februari 1935 i Monte Carlo, var en berömd fransk mästerkock och kökschef.
Han har kallats "kockarnas kung och kungarnas kock". Han moderniserade mathållningen i stjärnrestaurangerna (La haute cuisine). Han utvecklade och rationaliserade restaurangpersonalens arbetsrutiner. Han uppmärksammade också kockarnas uppförande och framtoning; de skulle vara rena och snygga, tobaks- och alkoholfria, inte högljudda och ytterst noggranna i arbetet.
© Copyright Wikipédia författare - Denna artikel är under licens CC BY-SA 3.0
Geografiskt ursprung
Kartan nedan visar platser där stamfäder till berömda personer bott.
Laddar....
Ett fel har uppstått under nerladdning av kartan.
De har ett släktskap till ...
Ange Ditt släktskap
×
Logga in på Ditt Geneanet konto
Starta Ditt familjeträd
Skapa Ditt familjeträd och utnyttja värdefulla tips som hjälper Dig att söka Dina förfäder.
